Papinha da Semana - Carne, Batata, Cenoura e Rúcula

Postado por: Mamãe de Primeira Viagem

Olá pessoinhas :)

Acredito que a mudança mais drástica que houve/está havendo ainda no quesito alimentar para mim, é agora que a minha mocinha está começando a comer sopinhas (eu simplesmente não consigo ficar feliz me alimentando de forma saudável, sério).

Depois de ler bastante pela internet (é o que eu mais faço particularmente), vi que assim que se começa a dar comida para o bebê, o que ele mais vai querer será o que você está comendo, então o que me resta? Comer bem!

Como a preferência é sempre fazer sopinhas caseiras á comprar papinhas industrializadas, o jeito é virar mestre na cozinha e aprender a comer comida sem gosto ( minha opinião pelo menos, não me julguem =\ )

Como são diversas e diversas papinhas diferentes que se pode fazer, resolvi fazer uma TAG de papinhas semanais que vou dando á Rebeca, assim como sua aceitação e o que eu achei em grau de dificuldade e de paladar, dessa forma as mamães que acompanham o blog, podem tentar também e contar o que o bebê de vocês achou! :D

A papinha dessa semana é de Carne, Batata, Cenoura e Rúcula e abaixo tem como fazer ela:

Rendimento: 04 porções pequenas;
Grau de dificuldade: Fácil
Tipo de sabor: Salgada
Grau de aceitação da filhota: Excelente

Ingredientes:

• 4 pedacinhos de Coxão duro;
• 1/2 Cenoura;
• 3 Batatas;
• 1 colher de sopa de cebola picada;
• 4 Folhas de Rúcula

Modo de preparo:

1-) Na panela de pressão, refogue os pedacinhos de coxão duro com óleo de oliva, os pedacinhos de cebola e uma pitada de sal;
2-) Cozinhe a batata e a cenoura em outra panela (para facilitar o cozimento, corte em pedaços);
3-) Após os legumes terem cozinhado, amasse a batata e passe na peneira (opcional);
4-) Lave bem as folhas de rúcula e corte em tirinhas;
5-) Quando a carne também estiver cozida, corte em pedaços menores (ou desfie) e misture todos os ingredientes no liquidificador (ou mixer que é beeem mais fácil);
6-) Separe em potinhos, e sirva.

Particularmente, eu achei bem gostosa essa papinha (sou daquelas que come a comida da filha pra ver se está boa) e é bem simples de fazer (ainda mais porquê eu não sou craque na cozinha).

É isso gente!

E se você conhece alguma papinha gostosa (e de preferência fácil), me conte ;P

Beijos